Galletas de huevo para pistola

La receta es de Canecositas, con mínimas modificaciones.

Ingredientes:

1 huevo batido
90 g de azúcar
80 g de aceite de girasol
1 sobre de levadura tipo Royal
200 g de harina


Preparación:
Colocar los ingredientes en un bol y amasar hasta conseguir una bola.
No puede ser más fácil. Se queda con una textura aceitosilla muy fácil de manejar.

A partir de aquí, al gusto del consumidor.
Yo no le he puesto el azúcar y canela, como decía Canecositas, ya hice de canela las anteriores, y no me apetecía. Ha sido una segunda oportunidad para la pistola del Lidl, que aún así no es la mejor compra del mundo.

Básicamente seguir las instrucciones de la pistola y paciencia... Otra opción para no pelearse mucho con la máquina es estirar la masa y cortarla con cortadores o a cuchillo.

Feliz año nuevo!!!